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Em busca de respostas, os cineastas Dan Susman e Andrew Monbouquette fazem uma viagem e conhecem homens e mulheres que estão desafiando a maneira como esse país cresce e distribui sua comida, um terreno baldio, um jardim no último andar e um galinheiro no quintal de cada vez. . Junte-se a eles e descubra que boa comida não é a única cultura que esses visionários urbanos estão colhendo. Eles estão produzindo comunidades mais fortes e mais vibrantes também.