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Quatro gerações de uma família de imigrantes judeus criaram Russ and Daughters, um empório de salmão defumado e arenque do Lower East Side que sobrevive e prospera. Produzido para coincidir com o 100º aniversário da loja, este documentário apresenta uma extensa entrevista com duas das filhas originais que deram nome à loja, agora com 100 e 92 anos, e entrevistas com proeminentes entusiastas da loja, incluindo a juíza da Suprema Corte Ruth Bader Ginsburg, a atriz Maggie Gyllenhaal, o chef Mario Batali, o escritor nova-iorquino Calvin Trillin e o correspondente do 60 Minutes Morley Safer. Em vez de um narrador convencional, os cineastas reúnem seis coloridos fãs de longa data da loja, na casa dos 80 e 90 anos, que se sentam ao redor de uma mesa de peixe lendo o roteiro no estilo de um Seder de páscoa.