Fish & Men (2019)

Hoje, 91% do nosso peixe é importado e os EUA são inundados com seis bilhões de toneladas de frutos do mar importados. Os consumidores em toda a América comem alegremente inconscientes das terríveis conseqüências que uma demanda por cinco espécies de peixes provenientes de oceanos distantes traz para nossas costas. FISH and MEN expõe o alto custo do peixe barato na moderna economia de frutos do mar e as forças que ameaçam as comunidades pesqueiras locais e a saúde pública, revelando como nossas escolhas como consumidores impulsionam o comércio global de frutos do mar. Mas, um novo movimento está em andamento - uma oportunidade de devolver a sustentabilidade aos peixes e pescadores. Prosperando nas comunidades locais, pescadores pioneiros e chefs famosos estão liderando um novo modelo revolucionário, um renascimento do 'Catch of the Day' baseado em peixes locais sazonais sustentáveis ​​- introduzindo os consumidores a descobrir novas variedades de frutos do mar estratificados e nos reconectar com aqueles que arriscam suas vidas. vive para colher as recompensas do mar.