Cannoli, Traditions Around the Table (2018)

Não há sobremesa que seja mais identificável da Sicília do que o Cannoli. E é sem dúvida o prato que define a Pastelaria Italiana ou Pasticceria. "Cannoli, Traditions Around the Table" nos leva da fazenda de gado leiteiro para a cozinha da Nonna, enquanto explora o papel do cannoli em nossas vidas e tradições diárias. Os diretores Francesco Cordaro e Andrea Cordaro seguem Allison Scola em seu New York Cannoli Crawl, onde adquirimos uma paleta refinada para a sobremesa enquanto viajamos pela Mulberry St. Harlem, investigando as origens da sobremesa nas antigas celebrações da primavera na Sicília. A comida, quando compartilhada, é uma linguagem universal que une a família. Então junte-se a nós à mesa.