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Jason J. Wang vive, trabalha e viaja nacional e internacionalmente como chef profissional famoso, apresentador de televisão, personalidade da TV, foodie (personalidade gastronômica), artista culinária itinerante e instrutor / educador culinário. Nascido e criado na área de Boston por pais do Leste Asiático que imigraram de Taiwan e da China, Jason é mais conhecido por suas criações modernas, inspiradas na natureza, inventivas e muito inovadoras que fundem técnicas ocidentais com sabores frescos com temas do Leste Asiático, combinando elementos , componentes e ingredientes de sua educação na Nova Inglaterra com os sabores, temperos e técnicas de culinária de sua herança / raízes do Leste Asiático. Em setembro de 2017, Jason foi o vice-campeão na 8ª temporada de 'MasterChef US' da FOX Network, apresentado pelos chefs famosos Gordon Ramsay, Aarón Sánchez e Christina Tosi, com o juiz convidado Joe Bastianich no final de 2 partes. Os juízes deram especial atenção aos sabores inovadores de Jason, apresentações artísticas que pareciam visualmente espetaculares e vibrantes, conceitos experimentais de obras-primas, apresentando obras de arte inovadoras que pareciam deslumbrantes, deliciosas e o elogiaram por trazer uma importante consciência global sobre comida para o público americano. Também elogiado por Gordon Ramsay por ter um conhecimento enciclopédico de comida, Jason viaja ao redor do mundo como um artista culinário itinerante, oferecendo palestras de culinária e dando aulas de culinária como um instrutor de culinária e aparecendo como um convidado frequente na televisão em programas / programas de culinária relacionados com comida e em tópicos relacionados com a alimentação. Seus projetos de TV em andamento incluem apresentar 'Food Hunter' na AsiaTravel TV e apresentar seu próprio programa 'Jason on Mission' na FOX Taiwan Networks, e outros programas de comida e viagens em todo o Leste Asiático. A paixão de Jason é ensinar as pessoas a incorporar ingredientes desconhecidos na culinária do dia a dia, com um olhar artístico para a apresentação. Um educador taiwanês-americano agradável, apaixonado e trabalhador, Jason divide seu tempo entre Boston e Taipei.