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1º de janeiro de 2020 Tim Mikeska é CEO da Mikeska's Bar-B-Q Inc.e possui a Mikeska Brands.Criado em Taylor, Texas, e filho de Rudy e Joy Mikeska, Tim aprendeu a cozinhar desde cedo e cresceu fazendo linguiça e servindo o Texas Bar-B-Q com seu pai.Tim serviu a presidentes dos EUA, Congresso dos EUA, governadores do Texas, realeza britânica, legislatura do Texas, atores e músicos famosos em todo os Estados Unidos.Ele também serviu no Texas Bar-B-Q na Inglaterra, Alemanha, Bósnia e Canadá.Tim foi destaque no programa Food Network da Food Network com o Chef Bobby Flay, The Travel Channel com Andrew Zimmern, o CBS Early Show, PBS Emmy Award Documentary.."Masters of Texas Barbecue" e 4 livros sobre o Texas Bar-B-Q.Alguns dos momentos de maior orgulho de Tim foram viajar para a Bósnia para servir seu Bar-B-Q nos Estados Unidos.S.Soldados da paz em 4 de julho e para a Força-Tarefa Um do Texas ao retornar de Nova York e operações de resgate no World Trade Center.Ele também serviu a 4ª Divisão de Infantaria após seu retorno ao Texas após capturar Saddam Hussein e doou um banquete para mais de 3.000 soldados da Guarda Nacional do Texas e suas famílias após o retorno do serviço ativo na Europa.Por essas realizações, Tim recebeu o prestigioso "Texas Eagle Award" das Forças Militares do Texas e "The Seven Seals Award" das Forças Armadas dos Estados Unidos, representando todos os sete ramos das forças militares dos EUA.Tim concentrou seus negócios futuros com suas populares marcas de Mikeska Brands USDA Certified Smoked Meats atualmente em 21 U.S.Estados. Biografia completa: Biografia Os avós paternos de Tim Mikeska, Mikeska e Valis, imigraram da antiga terra tcheca da Morávia na década de 1880. Seus bisavós maternos, Marshall e Hood, vieram para o Texas muitos anos antes. Sua história remonta ao século 16 na América. A Família Mikeska teve 9 filhos, todos criados na área de Taylor Texas. Eles passaram a fazer história como "A Primeira Família do Texas Barbecue". Ser filho de Rudy e Joy Marshall Mikeska permitiu a Tim aprender uma série de habilidades. Talho, churrasco e serviço de bufê de seu pai e Food Service, Cooking and Golf de sua mãe. Em 2010, Tim se classificou para o torneio de golfe profissional da PGA Bridgestone Senior Series. Em 2015, Tim Mikeska foi introduzido no Hall da Fama do Meat Cutters Club of America. Pessoal... Eu amo minha comunidade e me preocupo com seus residentes. Meu histórico de paramédico e bombeiro mostra uma determinação em proteger meus colegas tayloristas. Desde 1978, tenho visto muitas tragédias pessoais e muitos triunfos de meus concidadãos. Em 1980, como um dos primeiros paramédicos no condado de Williamson, fundei a equipe de atendimento de emergência do condado de East Williamson para ajudar a acelerar o atendimento aos feridos na área de Taylor. Em 1979, comecei minha associação com o Corpo de Bombeiros Voluntário de Taylor. Já ocupei os cargos de secretário, oficial de treinamento, vice-presidente, tenente, capitão, chefe adjunto e chefe do distrito de bombeiros de Taylor. Em 1981, comecei a ministrar Cursos de Serviços Médicos de Emergência como coordenador / examinador do curso no Texas Dept. of Health e Temple College. Os últimos 41 anos da minha vida foram dedicados ao serviço da minha comunidade. Gostei de ser um conselheiro eleito, representando toda Taylor ... Eu amo Taylor, minha cidade natal. EDUCAÇÃO: Graduação da 1ª a 8ª série da St. Mary's Parochial School Graduação da Taylor High School Graduação da Temple College - Scott & White Paramedic School Graduação da Texas A&M Municipal Fireman's Training School Graduada da USCG Licensed Sea Academy, Capitão - Master 100 Tons AFILIAÇÕES PASSADAS: 1979 - 1989 fundador e ex-presidente e presidente do conselho da equipe de atendimento de emergência do condado de East Williamson 1979 - 1990 EMT-paramédico certificado, departamento de saúde do Texas 1979 - 1985 Paramédico de campo Serviços médicos de emergência do condado de Williamson 1980 - 1990 E.M.S.Instrutor / Examinador do Departamento de Saúde do Texas 1980 - 1990 Instrutor / Examinador de Suporte Avançado de Vida Cardíaca 1980 - 1985 Instrutor de Programas Vocacionais de EMT-Paramedic, Temple College 1983 Membro do E.M.S.Conselho Legislativo Estadual (redigiu as primeiras leis que regem o EMS no Texas) 1995 - 2003 Assistant Chief, Taylor Vol.Corpo de Bombeiros 1983 - 1986 Membro do Conselho da Taylor Conservation and Heritage Society 1982 - 1985 Diretor e Presidente da Taylor Chamber of Commerce Charter Member do Texas E.M.S.Membro fundador da Sociedade de Instrutores da Associação de Técnicos de Emergência Médica do Texas 3 Presidente, 3 Tesoureiro da Unidade East Williamson, American Cancer Society 1985 - 1988 Professor da Confraternidade de Doutrina Cristã (CCD) St.Igreja Católica de Maria 1986 - 1989 Professora da Aula de Preparação Batismal para Pais e Padrinhos em St.Ex-Ministra Eucarística da Igreja Católica de Maria, SãoMary's Catholic Church Pflugerville School District, MEN, Mentoring-Educating-Nurturing, Mentor certificado Ex-membro do conselho e secretário do Conselho de Saúde do condado de Williamson Ex-presidente de 4 mandatos, 4 mandatos de vice-presidente do Conselho Consultivo do Aeroporto de Taylor Júris, para Juízes Distritais do Condado de Williamson, Lott, Carter e Stubblefield 2 Termos Conselho de Zoneamento Especial, Cidade de Taylor Texas 2002-2005, Membro do Conselho Municipal, Cidade de Taylor At-Large Presidente aposentado e CEO da Rudy Mikeska's Bar-BQ Inc.Sócio aposentado, Turkey Creek Farms Inc.Ex-membro do conselho consultivo do Bank of the West Ex-membro do conselho consultivo do First Interstate Texas Bank PGA da América, membro do tour profissional da região do sul do Texas, Bridgestone Senior Golf Series AFILIAÇÕES ATUAIS: Presidente do Conselho, Mikeska's Bar-BQ Inc. Membro, George Bush Presidential Library Foundation, Taylor High School Ex-Students Association Member, Cessna Pilots Association Member, Aircraft Owners and Pilots Association Member, Mooney Airplane Pilots Association Member, National Association of Membro do Conselho de Saúde, Membro do Helicopter Club of America, Membro da Liga Municipal do Texas, Membro da Associação de Prefeitos e Membros do Conselho, Membro do Conselho Internacional de Shopping Centers, Membro do The Butchers Guild, Master Butcher, Meat Cutters Club of America e "Hall of Fame" 2016 Presidente em posse, CEO Mustang Creek Golf Course, Taylor Golf Course Inc. Proprietário e piloto-chefe, Mikeska Aerial Systems Photographer, Mikeska Photography USCG Captain - Master, Mikeska Coastal Services CERTIFICAÇÕES E AFILIAÇÕES DE SERVIÇO DE INCÊNDIO: Bombeiro certificado, avançado, Texas State Fireman's & Fire Marshals Association Firefighter I e II, Chief Officer Certifications 1984 Operador mestre e instrutor, Instrutor de resgate de ferramentas de resgate Hurst "Jaws of Life", Texas Department of Health Advanced Incident Command Operations, Texas A&M TEEX Service Observador meteorológico certificado, Projeto SkyWarn, Serviço Meteorológico Nacional com mais de 26 anos do Corpo de Bombeiros Voluntário de Taylor, tendo ocupado estes cargos: Secretário, Vice-presidente, Oficial de treinamento, Tenente, Capitão e Oficial assistente de operações EOC, Chefe aposentado da cidade de Taylor, Ex-vice-presidente do Distrito de Bombeiros de Taylor, Membro da Associação de Chefes de Bombeiros do Condado de Williamson, Membro da Associação Internacional de Chefes de Bombeiros, Membro da Associação de Chefes de Bombeiros do Texas, Membro da Associação de Diretores Voluntários, Associação Nacional de Pilotos EMS Incorporada e Diretor / Oficial Amizade Vol.Corpo de Bombeiros Ex-Força-Tarefa 24 do Condado de Williamson Oficial de Serviço de Coordenação de Recursos Ex-Membro, Comando de Incidente da Força-Tarefa de Armas de Destruição em Massa do Condado de Williamson para Resgate Voluntário na Água, Furacão Harvey, Houston, Katy e Cypress Texas PRÊMIOS: "American Legion Award" 1973, St.Mary's Catholic School "Balfour Leadership Award", 1978, Taylor High School "Danforth Award" 1978 Taylor High School "Mr. FESTIVAL HOST E AFILIAÇÕES DE MARKETING: 1978 - 2005 ... 2014-2018 Taylor International Barbecue Cookoff. Juiz Chefe e anfitrião do Juiz. Windy City BBQ Classic. Chicago Illinois. Apresentador de palco, mestre de cerimônias e inspetor de alimentos Kentucky State BBQ Festival. Juiz do churrasco, apresentador de palco, mestre de cerimônias e marketing online Windy City Smokeout. Chicago Illinois. Juiz de celebridades fornecedor de alimentos e suporte do Pitmaster, Bacon Fest, Texas Hill Country StompNholler Festival, Co-fundador Taylor Texas Steak Cookoff Association, Juiz certificado e promotor de eventos AFILIAÇÕES DE VOO: Piloto certificado pela FAA ...... Avião e Helicóptero FAI General Aviation Commission Certified Flight Crew Federation Aeronautique International Sporting License 1992 Patrocinador e piloto do Campeonato Mundial de Helicóptero em Swindon Inglaterra 1994 Field Judge .... Precision Flying, United States Helicopter Championships em Las Vegas, Nevada Voluntário de busca e resgate Pilot EMS / Fire Rescue Asa fixa e Rotorcraft Pilot Hurricane Rita, Katrina e Relief Supply and Support Hurricane Harvey Incident Command Resgate de animais, Setor Oeste e Sudoeste. Licença Comercial de Gestão de Vida Selvagem Aérea Licenças da Federal Communications Commission Serviço de rádio móvel geral GMRS WQYJ-877 Licença de estação de aeronave (2) Licença de estação de navio marítimo N21F N9653Q (2) "Meggie Rae" "CzechMates" APARECIMENTOS DE TV E MÍDIA Food Network com o chef Bobby Flay FoodNations CBS Early Show 2003 Memorial Day Special Masters of Texas Barbecue, documentário vencedor do Emmy KLAS TV Morning Show The Travel Channel, Texas Episódio com o chef Andrew Zimmern Keye-TV Austin Texas Kxan-TV Austin Texas ABC7Chicago Texas Monthly Texas BBQ Apresentou Pitmaster 5 Livros sobre Texas Barbecue The Masters Panel, NBBQA REALIZAÇÕES OBSERVADAS Entregou 2 recém-nascidos e ajudou no parto de 5 recém-nascidos como um paramédico EMT-Paramedic CPR Lifesaver classes para mais de 1.000 residentes de Taylor Texas viajou para a Bósnia para servir um Bar-B-Q para U.S.Os soldados da paz em 4 de julho usaram aeronaves de asa fixa e helicópteros para apoiar as operações de incêndio, resgate e recuperação. após seu retorno de Nova York e operações de resgate no World Trade Center.Obtido no condado de Williamson, no Texas, e pessoalmente financiado um Centro de Comando Móvel Remoto de Repetidor VHF / UHF, atendido pela 4ª Divisão de Infantaria após seu retorno ao Texas após capturar Saddam Hussein. Doou um banquete para mais de 3.000 soldados da Guarda Nacional do Texas e suas famílias após o retorno do serviço ativo em Bósnia.Doou, dirigiu e distribuiu 300 desfibriladores externos automáticos, Joy A.Fundação Mikeska.Junto com seu filho, Timothy Mikeska, abriu o Seton Medical Center, Williamson Survivor, Renal Cell Carcinoma, Melanoma PESSOAL: 3 crianças incrivelmente talentosas 3 netos residentes vitalícios de Taylor Membro vitalício da Igreja Católica de St. Mary, Taylor Texas