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O empresário e polímata Erich Gray Litoff encontrou seu caminho para Hollywood para seguir carreira na indústria do entretenimento depois de servir na Força Aérea dos Estados Unidos durante a Guerra do Golfo. Nascido e criado em Greenwich Village, Nova York, onde os negócios da família eram clubes de jazz e restaurantes, Erich desenvolveu suas habilidades profissionais cedo na vida, trabalhando desde a criação de mixagens de Bloody Mary para bares aos 10 anos até gerente de um clube na 18 anos. Após seu mandato na Força Aérea, Erich vendeu alimentos premium de porta em porta, foi capitão de um clube de campo, lançou uma empresa de seminário motivacional e finalmente mudou-se para o oeste com o objetivo de trabalhar na indústria do entretenimento. A paixão de Erich por negócios e entretenimento cresceu através de sua evolução de mestre de arte e diretor de arte a executivo de desenvolvimento, contribuindo para a produção de mais de 600 programas de televisão, comerciais e filmes. Mais recentemente, Erich concentrou sua experiência em negócios e produção como cofundador de várias empresas em nome de seu falecido sogro, o lendário mago dos efeitos especiais Stan Winston.