Paul Joachim

Paul Joachim cresceu na Flórida, EUA, e ainda mora nos arredores de Orlando. Sua paixão pela arte começou quando jovem, com sua professora de pré-escola apontando seu talento especial. Sempre apaixonado pela arte, Paul teve a oportunidade de estudar Belas Artes na Florida State University, onde obteve um BFA em Studio Art. Depois de se formar na faculdade, Paul começou um negócio de desenvolvimento web e, como hobby, transformou a culinária em sua própria forma de arte pessoal. Mais de uma década depois, ele descobriu o amor por bolos e os transformou em deliciosas esculturas comestíveis. Depois de ir além do que era possível no design de bolos por quatro anos, em 2011 Paul foi convidado a aparecer no Food Network, onde ganhou o Extreme Alien Cake Challenge. Para Paul, esse momento crucial foi um marco que lançou sua carreira de esculpir chocolate. Paul agora é classificado como um dos melhores chocolatiers e artistas de chocolate do mundo. Ele viaja o mundo apresentando sua marca única de escultura de chocolate em lançamentos de marcas de classe mundial e eventos internacionalmente reconhecidos para clientes, incluindo Godiva, Delta Airlines, Oreo, Universal Studios e NBA. Talvez você tenha visto Paul, The Chocolate Genius, em uma de suas aparições na TV no The Talk na CBS, no The Today Show da Austrália, no Ozzy & Jack's World Detour, no To Tell The Truth da ABC, no Hallmark Channel e em vários programas da Food Network. Paul transmite histórias por meio de suas esculturas de chocolate. Ele vê a arte como um meio de transformação para inspirar o público com alegria, inspiração e amor para romper o status quo e ultrapassar os limites do que é possível dentro do ponto de vista e da própria vida de cada espectador. As aptidões únicas de Paul para a engenharia, harmonizadas com sua habilidade artística cultivada, permitiram-lhe dominar o impacto de sua arte do chocolate, emocionando o público com experiências raras de uma vida.