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A psicóloga educada em Harvard, Dra. Melanie Joy, é a maior especialista mundial em psicologia do consumo de animais. Seu trabalho tem sido caracterizado pelos meios de comunicação nacionais e internacionais em todo o mundo, incluindo o New York Times, a BBC, a NPR e a ABC Australia. Ela é autora do livro premiado Why We Love Dogs, Eat Pigs e Wear Cows: An Introduction to Carnism, assim como Beyond Beliefs: Um Guia para Melhorar Relacionamentos e Comunicação para Veganos, Vegetarianos e Comedores de Carne e Estratégicos Ação para Animais. Dr. Joy é também um orador internacionalmente aclamado, um treinador de relacionamento e um especialista em comunicação. Ela é a presidente fundadora da organização de caridade Beyond Carnism e co-fundadora da ProVeg International. Você pode aprender mais sobre o trabalho dela em carnism.org.