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Virginia tem uma longa carreira como atriz de personagem na tela, mas ela sempre será mais lembrada como a "Sra. Olsen" sueca, que de alguma forma sabia tudo sobre fazer café, e de alguma forma sempre a encontramos na cozinha de algum jovem infeliz dona de casa que simplesmente não conseguia fazer um bom café. A Sra. Olsen ensinou essas mulheres a fazer isso, contanto que envolvesse o uso de café da marca Folger "Mountain Grown". Por algum motivo, apenas a Sra. Olsen sabia, nenhum outro tipo de café que você pudesse comprar era bom. E se você acredita nela, tenho algumas terras nas quais você se interessará! Virginia nasceu na pequena cidade de Stanton, em Iowa, que mais tarde converteu sua torre de água para se parecer com uma cafeteira em homenagem a seu cidadão mais famoso.Quando sua família se mudou para Los Angeles, Virginia trabalhou no rádio enquanto estudava na Universidade da Califórnia, em Los Angeles.Ela foi treinada para uma carreira teatral pelo ator / diretor Fritz Feld, com quem se casou em 1940.Em 1942, ela assinou um contrato com a Warner Bros.e começou a aparecer em vários filmes.Seu primeiro filme foi, Edge of Darkness (1943), no qual interpretou uma camponesa norueguesa chamada "Miss Olson".Ao longo dos anos, ela apareceu em filmes de prestígio como High Noon (1952) e Judgment at Nuremberg (1961) - para horror em The Mummy's Curse (1944) e Invasion of the Body Snatchers (1956).Ela era a favorita de Stanley Kramer, aparecendo em vários de seus filmes.Mas sua maior fama veio na década de 1960, quando ela começou sua temporada de 21 anos como a matrona "Sra.Olsen ", que sempre tinha palavras de conforto para os jovens casais enquanto servia o Café Folger's nos anúncios de TV.