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Ricardo nasceu na Cidade do México e cresceu em Juchitan, Oaxaca, México. Ele é um dos seis filhos. Ele tem um irmão gêmeo; seu pai era do estado de Coahuila, no México, e sua mãe, de São Francisco, Califórnia, EUA. Ele participou de seu último ano de HS. em Lakewood High School, em Lakewood, Ohio como estudante de intercâmbio com o programa AFS. Estudou arquitetura em Xalapa Veracruz e trabalhou com seu pai de 1985 a 1991, quando começou a trabalhar para cinema. Sua estréia no cinema foi como diretor de arte do filme mexicano "Like Water for Chocolate".