Brandon J. Muhammad

'Chef B', como ele é carinhosamente conhecido por amigos próximos, é um nativo do sul da Califórnia com raízes no extremo sul da América - Louisiana e Texas. Suas influências culinárias começaram em casa com seus avós maternos. Ambos foram chefs em um momento ou outro e adoravam cozinhar e hospedar grandes reuniões em sua casa. Sempre tendo sido uma pessoa prática, ele rapidamente começou a imitar seus avós e outras pessoas na cozinha. Antes de sua morte, sua mãe o lembrou, aos 2 anos de idade, seu choramingo a acordou uma manhã cedo. Ela rapidamente correu para investigar a causa de sua tristeza, mas interrompeu sua busca para seguir o cheiro de comida queimando - apenas para encontrá-lo em pé em uma cadeira em lágrimas sobre a torradeira. Quando ela percebeu que ele jogou fora meio pão de torrada queimada, ela soube imediatamente que seu filho seria cozinheiro; e ela teria que definir regras e limitações na cozinha. Nunca abandonando sua paixão por cozinhar, ele combinou com seus talentos naturais de entretenimento. Cozinhar e vender alimentos como Frango Assado no Forno, Mini Pizzas e o mais vendido de seu repertório universitário, Sanduíches de Peixe Badejo do dormitório da faculdade lhe valeu o apelido de Homem Peixe! Ele e seus clientes desenvolveram uma rotina da qual todos gostavam de estar separados: Cliente: Homem Peixe, me diga o que você comprou hoje? Chef B: (acelerando no resumo) Bem ... HOJE. Eu tenho sanduíches de peixe de pescada com alface, tomate, cebola, picles, pimentão, queijo, maionese, mostarda, ketchup e molho picante - tudo com trigo integral. Um por três, dois por cinco. Quantos eu posso te dar esta noite? Se você está com falta de $ 2,50, não se preocupe, seu colega de quarto cobrirá o resto para você, porque ele nunca o deixaria comer sozinho. Esse foi o início de uma longa e emocionante jornada que resultou em marcos positivos para o Chef Brandon. . Autor da série Cook To Live with Chef Brandon . Fundador e criador da Limonada de Gengibre do Chef Brandon © . Fundador e proprietário do Cater 2 You! serviços de catering. . Fundador do Cook To Live - aulas de culinária Invering the Aging Process. . Fundador do Chefs for Justice. . Cozinheiro convidado para a equipe culinária do Honorável Ministro Louis Farrakhan. . Ex-gerente da Padaria Suprema de Torta de Feijão da Nação do Islã .Chef de Friturier e Chef Vegetariano em seus Restaurantes Salaam em Chicago, Illinois. . Membro do Real Men Cook © . Ex-alunos da Grambling State University (Grambling, LA) . Ex-alunos da banda Tiger Marching Band da Grambling State University . Ex-alunos da Carson High School (Carson, Ca) . Participante do programa Let's Move da primeira-dama Michelle Obama, para ajudar a combater a obesidade infantil e muito mais!