Charles Metcalfe

Charles Metcalfe é um dos especialistas em vinhos mais respeitados do Reino Unido, tão admirado por sua experiência quanto por sua personalidade espontânea e divertida, que tem entretido os espectadores por mais de uma década em uma série de programas, incluindo 'This Morning' e como o especialista em bebidas residente no 'Taste Today' no canal Taste TV CFW. Ele também apresentou muitos programas de vinho e comida no canal de satélite Granada Breeze, bem como, fazendo aparições como um especialista em vinhos em 'Great Food Live' e 'Sunday Lunch Live' no UK Food (BBC TV digital / Sky TV). Ele começou sua carreira acadêmica em Eton, e continuou em Christ Church, Oxford. Aqui, ele cantou na Catedral todos os dias, atuou muito e aprendeu sobre o vinho. Na verdade, ele comandou a equipe de degustação de Oxford até a vitória sobre Cambridge por dois anos consecutivos! Depois de seus estudos, uma chance de sorte o encontrou na equipe de degustação de vinhos do Evening Standard, vencendo concursos na França, Alemanha e Califórnia, e em 1983, ele escreveu seu primeiro artigo para uma revista especializada e co-fundou a revista de consumo Wine International com Robert Joseph em 1983. Em 1984, o vírus da bebida realmente o atingiu, e Metcalfe e Joseph fundaram o International Wine Challenge, a maior competição de vinhos do mundo, realizada anualmente em Londres. Atualmente é copresidente da competição. Você pode ler Charles regularmente na revista 'blue Wine', e ele é o correspondente no Reino Unido da 'Wine Business International', uma revista especializada publicada na Alemanha. Junto com sua esposa, Kathryn McWhirter, ele escreveu o 'Sainsbury's Pocket Food & Wine Guide', um guia para quais vinhos beber com quais alimentos, que foi publicado em outubro de 1995. Eles também foram coautores do Wine Guide on the tesco. com web-site. Ele também atua como consultor para listas de vinhos de restaurantes. O seu último livro é 'The Wine & Food Lover's Guide to Portugal', escrito com a sua esposa, Kathryn McWhirter, a ser atualizado em 2012. É representado pela Useful Talent. Ele é um anfitrião maravilhoso com uma mistura natural de humor e energia.