Nikki Morgan

Antes de se tornar economista doméstica, Nikki trabalhou em tudo, desde serviços financeiros a um teatro em Sheffield. Seu início no mundo da alimentação veio quando ela assumiu o papel de assistente e organizadora de eventos de Jimmy Doherty, colocando-a em contato com alguns dos melhores chefs e economistas domésticos do ramo. Um convite para ajudar em uma sessão fotográfica gerou mais ofertas de trabalho e ela nunca mais olhou para trás, trabalhando em fotos, programas de televisão e programas de comida ao vivo com nomes como Paul Hollywood, Janet Street Porter e Ade Edmondson.