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Julie Daniluk Nutricionista holística registrada, autora de best-sellers, apresentadora de TV e palestrante pública Enquanto dominava o rigoroso programa de artes cênicas do George Brown Theatre College, Julie descobriu que estava lendo mais sobre nutrição do que Shakespeare. Ela havia desenvolvido um apetite insaciável para descobrir como e por que os alimentos afetam nossa saúde e decidiu seguir uma nova direção, frequentando a Escola Canadense de Nutrição Natural para se tornar uma Nutricionista Registrada. Em 1994, Julie se tornou proprietária de uma cooperativa e Nutricionista Chefe da Loja, em uma das maiores lojas de alimentos naturais do Canadá, a The Big Carrot. Ela serviu no conselho da Canadian Health Food Association em 2000 e 2009 e frequentou o Programa de Artes Culinárias no George Brown College e estudou Herbalismo no Emerson Herbal College. Julie continuou seus estudos e concluiu o Programa Certified Eating Psychology Coach no Institute for the Psychology of Eating em 2017. Os muitos talentos distintos de Julie foram reunidos quando ela escreveu seu best-seller nº 1, os livros vencedores do Gourmand World Cookbook, Meals That Heal Inflammation (2012) e Slimming Meals That Heal (2014) (Publishers: Random House Canada, Hay House Publishers USA / UK / AUZ). O terceiro livro de Julie, Hot Detox (Editores: Harper Collins Canada, Hay House Publishers USA / UK / AUZ) foi o mais vendido nacionalmente no Canadá por 11 semanas em 2017 e classificado como o livro de saúde mais vendido. A segunda edição do Hot Detox foi lançada em abril de 2018. A tradução italiana do Hot Detox (La Dieta Hot) foi lançada em maio de 2018. Por meio de seus livros e do programa de TV Healthy Gourmet, ela ajudou centenas de milhares de pessoas a desfrutar de alimentos saborosos e sem alergia, ao mesmo tempo em que estimulava o processo de cura de seus corpos. O programa Healthy Gourmet está agora em distribuição em 72 países, em 11 idiomas e é apresentado na Oprah Winfrey Network (CAN), ZLiving (EUA) e Fine Living (EMEA). Julie se dirigiu ao governo federal canadense no Parlamento sobre os riscos à saúde dos alimentos geneticamente modificados e foi co-fundadora do conselho mundial do Non-GMO Project. Ela foi a produtora do evento de Bio-Diversidade com David Suzuki e o Festival Field to Table da FoodShare. Uma de suas maiores alegrias foi seu papel como chef do Greenpeace Rainbow Warrior, durante sua excursão livre de transgênicos pela Nova Zelândia. Julie recebeu o prêmio Organic Achievement da Canadian Health Food Association em 2012. Julie tem contribuído regularmente para o programa de Marilyn Denis da CTV desde 2011 e para 'Evolve' de John Edward desde 2016. Os telespectadores também podem reconhecer Julie de seus segmentos Busted em The Right Fit (OWN), onde, como uma enciclopédia nutricional, ela examina os alimentos precisamos ser saudáveis. Julie apareceu em mais de 600 segmentos de TV, incluindo Dr. Oz, CTV News, Global, The Social, Canada AM e CBC Radio. Julie adora compartilhar! Você pode descobrir o que ela tem a oferecer em seu site JulieDaniluk.com e assistir seus artigos para publicações como Chatelaine, Reader's Digest, Vitality, Alive, Canadian Living e Vista. Certifique-se de se conectar com Julie no Facebook na página Julie Daniluk Nutrition e no Twitter ou Instagram @JulieDaniluk.