Michael Rado

Cleveland levantou, Pittsburgh aprovou Butcher, Chef, World Traveler e vagabundo. Michael nasceu em 20 de agosto de 1978 em Western New York e mudou-se quando criança, estabelecendo-se na região da Grande Cleveland em 1987. Após graduar-se na Medina High School em 1996, ele viajou entre Cleveland e Pittsburgh aperfeiçoando seu ofício como cozinheiro. Em 2004, Michael mudou-se para o Hyde Park, em Nova York, para participar do Culinary Institute of America, onde se graduou no ano seguinte com honras. Após a formatura, Michael e sua noiva, Katie Yek, mudaram-se para Las Vegas, onde ele estudou com os especialistas em culinária Daniel Boulud e Joel Robuchon. Em 2009, Michael e a recém-formada Mrs. Rado mudou-se para Pittsburgh para abrir o Rivers Casino. Eles compraram uma casa e, em 2010, seu primeiro e único filho, Pearl Anne nasceu. Em 2013, eles imploraram, emprestaram e roubaram cada centavo que conseguiram para abrir Butcher on Butler, que abriu suas portas em 21 de fevereiro de 2014. Pouco depois, a televisão chamou aquele barbudo e tatuado açougueiro, primeiro com The Next Great Burger, seguido de Delicious Destinations e, depois, realizando um sonho de longa data, Michael foi escalado para a Temporada Incrível de Corrida 29. Quando não corta carne e faz linguiça, Michael pode ser encontrado cantando com The Cheer'ly Men, pescando, caçando, acampando ou fazendo qualquer coisa ao ar livre, jogando hóquei no gelo, e o mais importante, passando tempo com sua família.