New Classics with Chef Rob Feenie (2000)

El chef ejecutivo Rob Feenie, uno de los chefs más aclamados de Canadá, nos da un vistazo entre bastidores a la cocina de su restaurante Relais Gourmand de renombre internacional, Lumière. Junto con su encantadora sous-chef Marnie, el dúo nos muestra cómo crear platos espectaculares que podrían aparecer en el extravagante menú de Lumière, así como la comida más informal que se sirve en el segundo restaurante de Rob, Feenie's. El estilo de Rob combina la técnica y los sabores clásicos franceses, con la increíble frescura del producto local, añadiendo un toque de la influencia asiática que vibra en todo Vancouver. En cada episodio, profundizamos en la vida de Rob como chef de talla mundial. Aprendemos sobre sus viajes culinarios, su conexión con la comida y lo que hace para relajarse y disfrutar de Vancouver.