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Un lugar icónico, un empresario innovador y un chef de renombre, ¿son estos los ingredientes para el éxito? Inglaterra, Francia y Australia son solo algunos de los países que han probado las increíbles creaciones culinarias del chef Luc Jean. Pero ahora una nueva oportunidad atrae y ha atraído a este joven chef a Winnipeg, Canadá, con la promesa de un nuevo desafío. "Mon Ami Louis" es el jugador más nuevo en el ajetreado restaurante de esta pradera. Situada en el icónico Esplanade Riel Bridge, esta nueva cocina le brindará al chef Luc un nuevo comienzo, y la oportunidad de reflexionar sobre los desafíos y las inspiraciones que han dado forma a su paladar y lo han llevado a casa.