Hot Pepper (1973)

Documental sobre el destacado artista de Zydeco Clifton Chenier. Con base en Nueva Orleans, Chenier fue el autoproclamado "Rey" de Zydeco (un híbrido musical de Nueva Orleans que contiene elementos de blues, folk y música Tex-Mex). Se incluyen entrevistas con el propio Chenier, así como con familiares y amigos, y tomas panorámicas del área de Nueva Orleans que Chenier llama hogar, todo lo cual es editado en conjunto por Les Blank.